MenÚ Diari

Aperitius

Primers plats

El Carpaccio de carbassó amb sardines marinades, formatge fresc, favetes, olivada, bolets, tomàquet, vinagreta i fruits secs

          L’Ou ferrat amb cigrons , butifarra negra i escuma de samfaina

         Arrossejat de fideus amb daus de peix i gamba (fideuà)

      Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)

 El Cruixent d’Stracciatella, alvocat i tomàquet amb olivada negra, fruits secs i pesto de cacauet i rúcula (supl 4.00 €)

El Carpaccio de Peu de Porc amb  Gambes planxa, butifarra negra i bolets (supl 4.00 €)

Segons Plats

El Roast-beef de magret d’ànec sobre patates enmascarades i salsa Rocafort

 La suprema de Gallineta planxa (peix) amb cremós de patata, salsa suquet i espàrrec verd planxa 

La Galta de vedella estofada al vi negre amb la seva salsa, pasta fresca i bolets

El Peix de llotja planxa sobre medallons de peu de porc planxa i pernil de glà  (supl 8.00 €)   

El Filet de Porc Ibèric planxa amb espàrrecs verds, formatge brie i salsa de ceps a a crema (supl 8.00 €)  

Postre, vi o aigua, pa 

El seu preu és de  29.00€  (iva inclós)

Aquest menú es pot servir amb vi blanc XIC de Celler Kripta amb un suplement de 1,50€ o
amb cava Ivette brut (caves Bertha) amb un suplement  de 3.50€

This post is also available in: Spanish