MenÚ Diario

Aperitivos

Primeros platos

Makis Hot Tártar de salmón, aguacate y calabacín con lacado de soja y sésamo

          Canelón de espinacas a la crema con bechamel y queso Urgèlia fundido

        «Arrossejat» de fideos con tacos de pescado y gamba (fideuá)

      Los jueves paella (min. 2 pax excepto mesas individuales)

 Las Sardinas marinadas, vinagre de Módena, aceite extra virgen, virutas de parmesano y pan de cristal con tomate (supl 3.50 €)

Raviolis de Marisco y setas confitadas con salsa de su coral  (supl 4.00 €)

Según Platos

Roast-beef de magret de pato sobre puré de patatas-butifarra negra y salsa de Oporto

 Suprema de lubina plancha con cremoso de patata, salsa «suquet» y setas   

Medallones de pie de cerdo plancha con espuma de patata graten y crujiente de boniato

El Lomo de Bacalao plancha gratinado con muselina de ajo suave, butifarra negra y salsa pisto a la crema ( supl 8.00 €)   

El Meloso de Cordero confitado con salsa de boletus a la crema y espárragos verdes plancha (supl 8.00 €)

Postre, vino o agua y pan 

Su precio es de 27.50 € (IVA incluido)

Este menú se puede servir con vino blanco XIC de Bodega Kripta con un suplemento de 1,50€ o
con cava Ivette brut (cavas Bertha) con un suplemento de 3.50€

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