Menú Diario

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El Menú Diario se sirve sólo los días laborables

 


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Aperitivos

Primeros platos

Ensalada tíbia de espárragos blancos, jamón york y setas confitadas con viangreta de soja y módena

Sopa de pescado con tacos de pescado, arroz blanco salteado y tostadas de ajo suave

Fideuá

Los jueves paella (min. 2 pax excepto mesas individuales)

 La ensalada de Burrata y tomate monterosa con espuma de albahaca y rúcula   (supl 3.50 €)

Huevo plancha con emulsión de patata graten, butifarra negra y jamón de bellota  (supl 4.50 €)

Segundos Platos

Fricandó de ternera con setas confitadas y tempura de calabacín

Suprema de Mero con cremoso de patata y salsa vasca

Magret de pollo «al dente» con puré de patata-col-ajo frito y salsa de setas a la crema

Suquet de pescado de lonja con patatas  (supl 8.00€)

Milhojas de carrilllera de ternera, berenjena frita y cebolla confitada con salsa Oporto y queso Urgèlia   (supl 6.25 €)


Postre, vino o agua y pan 

Su precio es de  24’00 €
Este menú se puede servir con cava con un suplemento de 2,20 € o con vino blanco XIC d’Agustí Torelló Mata con un suplemento de 1’00€

Se puede consultar habitualmente cada semana en el facebook del restaurante

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