Menu Diari
Aperitius
Primers plats
Crema de carbassó freda o tèbia amb núvol de formatge fresc i crostons de pa torrat
Torrada d’oli amb escalivada i formatge de cabra planxa
Arrossejat de fideus (fideuà)
Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)
Carpaccio de gambes “a allet” amb oli de marisc, bolets confitats, favetes baby i confitura de tomàquet(supl 4€)
Arròs negre amb sípia i gamba (mínim dues persones) (supl 4€)
Segons Plats
Broquetes de pollastre i verdures amb cremós de patata, lacat de soja i sèsam
Milfulls de lluç, patata i ceba confitada al forn amb salsa marinera
Roast-beef de vedella sobre patates enmascarades i salsa roquefort
Calamars planxa amb peu de porc, pernil de glà i escuma de pastanaga (supl 7€)
Melós de xai confitat amb espàrrecs verds planxa i salsa de ceps a la crema (supl 7€)
Postre ,vi o aigua, pa
El seu preu és de 23’00 €
Aquest menú es pot servir amb vi blanc XIC d’Agustí Torelló Mata amb un suplement de 1,00€ o
amb cava amb un suplement de 2’20€
Es pot consultar habitualmet cada setmana al facebook del restaurant
This post is also available in: Spanish