Menu Diari

Aperitius

Primers plats

Carpaccio de salmó amb oli de fines herbes, bolets confitats,  favetes, ceba caramelitzada i confitura de tomàquet

Ou ferrat amb crema de carxofes tèbia i butifarra negra

Arrossejat de fideus (fideuà)

Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)

Segons Plats

 Medallons de pit de pollastre planxa sobre trinxat de la Cerdanya i salsa bolets a la crema

Suprema de bacallà fresc planxa gratinat amb muselina d’all suau i escuma d’espinacs

Brao de xai confitat amb escalivada i suc de rostit

Postre

 Pastís de burbon amb gelat de vainilla i culis de gerds

Pannacota amb sopa de maracuyá

Braç de gitano de nata i xocolata

Crema catalana cremada

Cremós de xocolata amb nata

Postre ,vi o aigua, pa 

El seu preu és de  18,95 €
Aquest menú es pot servir amb cava amb un suplement  de 2’20€

Es pot consultar habitualmet cada setmana al facebook del restaurant

This post is also available in: Spanish