Menú Diari

Menú Diari

El Menu Diari es serveix  només els dies feiners


MenÚ Diari

Aperitius

Primers plats

 Torrada d’oli cruixent amb escalivada tèbia i sardina marinada

Caneló d’espinacs a la crema i pasta wonton amb beixamel i formatge Urgèlia fos

Arrossejat de fideus (fideuà)

Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)

  Burrata amb tomàquet rosa, alvocat, escuma d’alfàbrega, vinagreta de soja-mòdena i rúcula  (supl 3.50 €)

   Arròs negre amb sípia i gamba (mínim 2 persones)  (supl 4.00 €)

Segons Plats

 Croquetes de rostit amb emulsió de patata graten

Suprema de Mero (perca) planxa amb patata, ceba confitada i salsa marinera

Galta de porc estofada al vi negre sobre patata enmascarada i formtage brie

   Peix de llotja planxa amb medallons de peu de porc planxa i pernil de glà   (supl 8.00 €)

Medallons de Filet de porc ibèric planxa amb espàrrecs planxa i salsa de bolets a la crema (supl 8.00 €)

Postre, vi o aigua, pa 

El seu preu és de  25,50 €  (iva inclós)

Aquest menú es pot servir amb vi blanc XIC d’Agustí Torelló Mata amb un suplement de 1,50€ o
amb cava Ivette brut (caves Bertha) amb un suplement  de 3.15€

This post is also available in: Spanish