Menú Diari

Menú Diari

El Menu Diari es serveix  només els dies feiners


MenÚ Diari

Aperitius

Primers plats

Makis Hot tartar de salmo, carbassó i alvocat lacats amb soja i sèsam

      Amanida d’espàrrecs blancs amb pernil de glà i bolets confitats

Arrossejat de fideus (fideuà)

Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)

Caneló de wanton, brandada de bacallà i mousse de piquillos amb vinagreta soja-modena, favetes i tomàquet  (supl3’5 €)

Ravioli de marisc i bolets confitats amb salsa del seu corall  (supl 4 €)

Segons Plats

Mandonguilles amb sípia estofada i pèsols

Milfulls de lluç, patata, ceba confitada i tomàquet  amb salsa marinera

Roast beef de vedella sobre trinxat de col i patata i salsa Oporto

Bacallà gratinat amb muselina d’all suau, butifarra negra i escuma d’espinacs (supl 7,5 €)

Melós de xai confitat amb espàrrecs verds planxa i salsa de ceps a la crema  (supl 7’5 €)

Postre ,vi o aigua, pa 

El seu preu és de  24,00 €

Aquest menú es pot servir amb vi blanc XIC d’Agustí Torelló Mata amb un suplement de 1,00€ o
amb cava amb un suplement  de 2’20€

Es pot consultar habitualmet cada setmana al facebook del restaurant

This post is also available in: Spanish