Menu Diari

Aperitius

Primers plats

Crema de carbassó amb núvol de formatge fresc i crostons de pa torrat

Ou ferrat amb emulsió de patata i butifarra negra

Arrossejat de fideus (fideuà)

Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)

Segons Plats

 Braó de xai confitat amb suc de rostit i escalivada

Croquetes de peix amb escuma de pastanaga

Roast-beef de filet de porc sobre trinxat de la Cerdanya i salsa de bolets a la crema

Postre

Sopa de xocolata amb gelat de vainilla, sal i oli extra verge

Pannacota de formatge fresc amb sopa de maracuyá i fruita fresca

 Creps de nata i xocolata

Mojito amb textures

Crema catalana cremada

Postre ,vi o aigua, pa 

El seu preu és de  18,85 €
Aquest menú es pot servir amb cava amb un suplement  de 2’10€

Es pot consultar habitualmet cada setmana al facebook del restaurant

This post is also available in: Spanish