Menú Diari

Menú Diari

El Menu Diari es serveix  només els dies feiners


MenÚ Diari

Aperitius

Primers plats

 Sopa de peix amb daus de peix, arròs blanc i torradetes amb all

      Amanida tèbia d’espàrrecs blancs, pernil dolç i bolets confitats amb vinagreta de soja-mòdena

Arrossejat de fideus (fideuà)

Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)

Amanida de burrata i tomàquet monterosa amb tartar de verduretes i escuma de alfàbrega  (supl 3.50 €)

 Ou planxa amb emulsió de patata graten, butifarra negra y pernil de glà (supl 4.50 €)

Segons Plats

Fricandó de vedella amb bolets confitats i tempura de carbassó

Suprema de Mero planxa amb cremós de patata i salsa vasca

Pit de pollastre planxa “al dente” sobre trinxat de col-patata i salsa de bolets a la crema

Suquet de peix amb patates estofades  (supl 8.00 €)

Milfulls de Galta de Vedella, alberguínia fregida i ceba confitada amb salsa Porto i formtage Urgèlia   (supl 6.25 €)

Postre ,vi o aigua, pa 

El seu preu és de  24,00 €

Aquest menú es pot servir amb vi blanc XIC d’Agustí Torelló Mata amb un suplement de 1,00€ o
amb cava amb un suplement  de 2’20€

Es pot consultar habitualmet cada setmana al facebook del restaurant

This post is also available in: Spanish