MenÚ Diari

Aperitius

Primers plats

 Torrada d’oli amb escalivada i sardina marinada

    Musclos planxa amb vinagreta de mòdena i soja

Arrossejat de fideus (fideuà)

Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)

  Burrata amb tomàquet monterosa, alvocat, escuma d’alfàbrega i rúcula (supl 3.50 €)

 Arròs negre amb sípia i gamba (all i oli opconal) (mínim 2 persones) (supl 4,00 €)

Segons Plats

Pilota de porc amb emulsió de patata graten, cansalada i butifarra negra

Suprema de gallineta planxa amb cremós de patata, donostiarra de ceba confitada i tàperes

Pit de pollastre planxa “al punt” sobre trinxat de la Cerdanya i salsa pebre verd

   Vieires planxa sobre medallons de peu de porc planxa, emulsió de pastanaga i pernil de glà (supl 8.50 €)

 Lingot de peu de porc planxa amb vel de gamba, oli de marisc i salsa Oporto (supl 8,00 €)

Postre ,vi o aigua, pa 

El seu preu és de  25,00 €  (iva inclós)

Aquest menú es pot servir amb vi blanc XIC d’Agustí Torelló Mata amb un suplement de 1,40€ o
amb cava Ivette brut (caves Bertha) amb un suplement  de 2’90€

This post is also available in: Spanish