Menu Diari
Aperitius
Primers plats
Carpaccio de bonítol amb ceba confitada, favetes, bolets i confitura de tomàquet
Remenat d’ou amb butifarra negra, alls tendres, bolets i torrada d’oli
Arrossejat de fideus (fideuà)
Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)
Amanida de burrata i tomàquet amb tàrtar de verdures i rúcula (supl 3,5€)
Fons de carxofa confitats amb formatge de cabra, foie i suc de rostit (supl 4,5€)
Segons Plats
Mandonguilles amb sípia estofada i pèsols
Milfulls de lluç al forn amb patata, tomàquet i ceba confitada amb salsa marinera
Vedella “al dente” planxa amb patates emmascarades i salsa roquefort
Peix de llotja planxa amb peu de porc i pernil de glà/ espàrrecs verds i donostiarra de bolets (supl 7€)
Arròs de muntanya com un risotto de ceps, medallons de peu de porc i parmesà (supl 6€)
Postre ,vi o aigua, pa
El seu preu és de 23’00 €
Aquest menú es pot servir amb vi blanc XIC d’Agustí Torelló Mata amb un suplement de 1,00€ o
amb cava amb un suplement de 2’20€
Es pot consultar habitualmet cada setmana al facebook del restaurant
This post is also available in: Spanish