Menú Diari

Menú Diari

El Menu Diari es serveix  només els dies feiners


Menu Diari

Aperitius

Primers plats

Carpaccio de salmó amb oli de fines herbes, bolets confitats,  favetes, ceba caramelitzada i confitura de tomàquet

Ou ferrat amb crema de carxofes tèbia i butifarra negra

Arrossejat de fideus (fideuà)

Els dijous paella (min. 2 pax excepte taules individuals)

Segons Plats

 Medallons de pit de pollastre planxa sobre trinxat de la Cerdanya i salsa bolets a la crema

Suprema de bacallà fresc planxa gratinat amb muselina d’all suau i escuma d’espinacs

Brao de xai confitat amb escalivada i suc de rostit

Postre

 Pastís de burbon amb gelat de vainilla i culis de gerds

Pannacota amb sopa de maracuyá

Braç de gitano de nata i xocolata

Crema catalana cremada

Cremós de xocolata amb nata

Postre ,vi o aigua, pa 

El seu preu és de  18,95 €
Aquest menú es pot servir amb cava amb un suplement  de 2’20€

Es pot consultar habitualmet cada setmana al facebook del restaurant

This post is also available in: Spanish