Paelles, Arròs negre, Arròs de llamàntol, arròs de lletons-bolets i arrossejat de fideus són els més demanats, però servim la carta al complert sempre i quant el temps de transport no afecti la seva qualitat.

Només es serveixen fins les 14:00 hores 

PLATS PER EMPORTAR NADAL I CAP D’ANY 

(Els plats es serviran el dia 24 per els àpats de nadal i el mateix dia 31 per cap d’any  de 19:00 a 20:30 hores)

Primers plats freds

Caneló de brandada de bacallà, mousse de piquillo, favetes, confitura de tomàquet i vinagreta de soja mòdena (servit en safata) 14.20 €

Carpaccio de gambes “a l’allet” amb oli de fines herbes, ceps confitats, favetes, tomàquet i reducció de mòdena (servit en plat ceràmic de retorn al restaurant) 14.00 €

Amanida d’espatlla de glà amb ruca, alvocat, favetes i parmesà (safafa) 13.80 €

Sardines marinades al vinagre de cava  amb parmesà i  pa amb tomàquet (safafa)  13.60€

Primers plats calents

Fons de Carxofes farcides de buitfarra negra y formatge de cabra planxa  amb salsa Porto  15.00 €

Raviolis de marisc i bolets confitats amb salsa-crema del seu corall (servit en safata) 15.00 €

Segons plats (servits en safata)

Galta de vedella estofada al vi negre amb la seva salsa, pasta fresca i bolets (safata) 19,95€

El Melós de xai confitat, espàrrecs verds planxa i salsa de ceps a la crema (safafa) 20.00 €

El Filet de vedella amb salsa Porto i guarnició. (Safata)  23.50 €

Les vieires planxa amb medallons de peu de porc, pernil de glà y salsa de ceps a la crema 28.50 €

Corvall amb espàrrecs verds planxa i donostiarra de bolets confitats (safata) 19.25 €

El Turbot amb trinxat de la Cerdanya i salsa Porto (safata)  20,80 €

This post is also available in: Spanish