Paelles, Arròs negre, Arròs de llamàntol, arròs de lletons-bolets i arrossejat de fideus són els més demanats, però servim la carta al complert sempre i quant el temps de transport no afecti la seva qualitat.

Només es serveixen fins les 14:00 hores 

 (DEGUT A LA INCIDENCIA DEL COVID 19, NO OFERIM LA CARTA HABITUAL . FEM PLATS PER EMPORTAR QUE TROBAREU AL INTAGRAM  #lacava_densergi  O AL FACEBOOK  https://www.facebook.com/la.sergi  PODEU FER LES VOSTRES RESERVES FINS LES 12;00 HORES, GRÀCIES  )

PLATS PER EMPORTAR NADAL I CAP D’ANY 

(Els plats es serviran de 19:00 a 20:30 hores)

Primers plats freds

Caneló de brandada de bacallà, mousse de piquillo, favetes, confitura de tomàquet i vinagreta de soja mòdena (servit en safata) 13.20 €

Medallons de foie amb gelée de maduixa-gerds, peta zetas, xutnei de poma i torradetes melves (servit en safata)  13.80 €

Carpaccio de gambes “a l’allet” amb oli de fines herbes, ceps confitats, favetes, tomàquet i reducció de mòdena (servit en plat ceràmic de retorn al restaurant) 13.00 €

Amanida d’espatlla de glà amb ruca, alvocat, favetes i parmesà (safafa) 12.65 €

Sardines marinades al vinagre de cava  amb parmesà i  pa amb tomàquet (safafa)  12.60€

Primers plats calents

Canelons de rostit amb beixamel, tòfona i formatge Urgèlia (servit en safata) 13.50 €

Raviolis de marisc i bolets confitats amb salsa-crema del seu corall (servit en safata) 13.31 €

Segons plats (servits en safata)

Galta de vedella estofada al vi negre amb la seva salsa, pasta fresca i bolets (safata) 18,95€

El Melós de xai confitat, espàrrecs verds planxa i salsa de ceps a la crema (safafa) 19.00 €

El Filet de vedella amb salsa Porto i guarnició. (Safata)  21.15 €

Els Calamars planxa amb medallons de peu de porc i salsa bolets a la crema (safata)  18,92 €

Corvall amb espàrrecs verds planxa i donostiarra de bolets confitats (safata) 18.25 €

El Turbot amb trinxat de la Cerdanya i salsa Porto (safata)  19,80 €

This post is also available in: Spanish